Sirove slasti : krvavi obračun u svijetu jela i kuhara / Anthony Bourdain ; prevela s engleskog Dijana Štambak
Sirove slasti : krvavi obračun u svijetu jela i kuhara / Anthony Bourdain ; prevela s engleskog Dijana Štambak
Autor
Bourdain, Anthony
Ostali autori
Štambak, Dijana [prevoditeljica]
Nakladnik
Zaprešć : Fraktura, 2013
Materijalni opis
265 str. ; 23 cm
Nakladnički niz
Fraktura Publika
Napomena
Prijevod djela: Medium raw.
 
Bilješka o autoru: str. 263.
Klasifikacijska oznaka
821.111(73)-94 Američka književnost. Memoari. Dnevnici. Životopisi
 
641.5-05 Pripremanje jela...Osobe
Anotacija
U nastavku knjige „Dosje kuhanja“ kontroverzni američki kuhar u svom poznatom stilu, u kojem isprepliće kritiku s humorom i cinizmom, kroz autobiografske zgode piše o američkoj gastronomiji, restoranima, šefovima kuhinja i tajnama kulinarskog zanata na sirovo iskren način.
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 978-953-266-487-4
Građa
Knjigaknjiga

BOURDAIN, Anthony
Sirove slasti : krvavi obračun u svijetu jela i kuhara / Anthony Bourdain ; prevela s engleskog Dijana Štambak. - Zaprešć : Fraktura, 2013. - 265 str. ; 23 cm. - (Fraktura Publika)
Prijevod djela: Medium raw. - Bilješka o autoru: str. 263.
ISBN 978-953-266-487-4


Katalog
  • Katalog Knjižnica grada Zagreba
  • Upute
  • Klasifikacijske oznake
  • Predmetni sustav
  • Kontakti
  • Pitanja i prijedlozi
Knjižnice
  • Knjižnice na karti
  • Zbirke
  • Digitalizirana zagrebačka baština
  • Hrvatski centar za dječju knjigu
  • Zbirka Zagrabiensia
  • Zbirka Rara
  • Zbirka BDI
Usluge
  • Radno vrijeme
  • Rezervacija
  • Međuknjižnična posudba
  • Postaje bibliobusa
  • Moja iskaznica | Za članove
Izbor kataloga zbirki
  • Skupni katalog KGZ-a
  • Katalog za djecu i mladež
  • Skupni katalog sustava Zaki
Online baze
  • IUS-INFO
  • Središnji katalog službenih dokumenata RH
Knjige
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2020. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.