Biokemijsko inženjerstvo / Vladimir Marić, Božidar Šantek
Autor Marić, Vladimir
Nakladnik Zagreb : Golden marketing - Tehnička knjiga, 2009
Materijalni opis 385 str. : ilustr. ; 25 cm
Nakladnički niz Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu
Napomena Bilješka o autorima: str. 385.
Bibliografija: str. 380.
Predmetna odrednica biokemijsko inženjerstvo - udžbenici
Klasifikacijska oznaka 663(075.8) Tehnička mikrobiologija...Udžbenici za sveučilišnu i visokoškolsku nastavu
577.1(075.8) Kemijska osnova života. Biokemija i bioorganska kemija. Udžbenici za sveučilišnu i visokoškolsku nastavu
Anotacija Knjiga je osnovni udžbenik za studente Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu i sadržava potrebna biokemijsko-inženjerska znanja za vođenje starih i novih biotehnoloških procesa. Unatoč pedeset godina postojanja studija biotehnologije na Sveučilištu u Zagrebu ovo je prva knjiga napisana na hrvatskom jeziku. Djelo se temelji na pažljivom odabiru teorijskih i prtaktičnih spoznaja objavljenih u svjetskoj literaturi i osobnih iskustava, stečenih u znanstvenoistraživačkom radu te suradnji s industrijom.
Jezik hrvatski
Standardni broj ISBN 978-953-212-366-1
Građa Knjigaknjiga

MARIĆ, Vladimir
Biokemijsko inženjerstvo / Vladimir Marić, Božidar Šantek. - Zagreb : Golden marketing - Tehnička knjiga, 2009. - 385 str. : ilustr. ; 25 cm. - (Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu)
Bilješka o autorima: str. 385. - Bibliografija: str. 380.
ISBN 978-953-212-366-1


Katalog
  • Katalog Knjižnica grada Zagreba
  • Upute
  • Kontakti
  • Pitanja i prijedlozi
Knjižnice
  • Knjižnice na karti
  • Zbirke
  • Digitalizirana zagrebačka baština
  • Hrvatski centar za dječju knjigu
  • Zbirka Zagrabiensia
  • Zbirka Rara
  • Zbirka BDI
Usluge
  • Radno vrijeme
  • Rezervacija
  • Međuknjižnična posudba
  • Postaje bibliobusa
  • Moja iskaznica | Za članove
Izbor kataloga zbirki
  • Skupni katalog KGZ-a
  • Katalog za djecu i mladež
  • Skupni katalog sustava Zaki
Online baze
  • EBSCO
  • IUS-INFO
  • Naxos Music Library
  • Naxos Music Library Jazz
  • Naxos Music Library World
  • Središnji katalog službenih dokumenata RH
Knjige
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2019. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.