Primorski pijat : tradicijska jela kvarnerskega kraja / Kristian Kozmić ; [fotografije Petar Fabijan]
Primorski pijat : tradicijska jela kvarnerskega kraja / Kristian Kozmić ; [fotografije Petar Fabijan]
Autor
Kozmić, Kristian
Ostali autori
Fabijan, Petar [fotograf]
Nakladnik
Rijeka : Adamić, 2016
Materijalni opis
181 str. : ilustr. ; 22 cm
Napomena
O autoru: str. 179.
Predmetna odrednica
Klasifikacijska oznaka
641.5 Pripremanje prehrambenih proizvoda, namirnica i obroka. Kuharstvo
Anotacija
Edukativna i praktična etno kuharica okuplja recepte kuhara Kristiana Kozmića, nagrađivanog opatijskog majstora kulinarstva, šefa kuhinje Hotela Villa Schubert u Iki te člana Međunarodne udruge mediteranske kuhinje, odnedavno ponosnog nositelja zvanja nacionalnog kuhara. Kuharica je napisana na čakavštini.
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 978-953-219-514-9
Građa
Knjigaknjiga

KOZMIĆ, Kristian
Primorski pijat : tradicijska jela kvarnerskega kraja / Kristian Kozmić ; [fotografije Petar Fabijan]. - Rijeka : Adamić, 2016. - 181 str. : ilustr. ; 22 cm. - (Bibliotek Zavičajne kuharice ; knj. 3)
O autoru: str. 179.
ISBN 978-953-219-514-9


Katalog
  • Katalog Knjižnica grada Zagreba
  • Upute
  • Kontakti
  • Pitanja i prijedlozi
Knjižnice
  • Knjižnice na karti
  • Zbirke
  • Digitalizirana zagrebačka baština
  • Hrvatski centar za dječju knjigu
  • Zbirka Zagrabiensia
  • Zbirka Rara
  • Zbirka BDI
Usluge
  • Radno vrijeme
  • Rezervacija
  • Međuknjižnična posudba
  • Postaje bibliobusa
  • Moja iskaznica | Za članove
Izbor kataloga zbirki
  • Skupni katalog KGZ-a
  • Katalog za djecu i mladež
  • Skupni katalog sustava Zaki
Online baze
  • EBSCO
  • IUS-INFO
  • Naxos Music Library
  • Naxos Music Library Jazz
  • Naxos Music Library World
  • Središnji katalog službenih dokumenata RH
Knjige
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2020. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.