Kurkuma : 40 kreativnih recepata za superhranu / Garance Leureux ; [prijevod s engleskog Petar Vujačić]
Autor
Leureux, Garance
Ostali autori
Nakladnik
Zagreb : Planetopija, 2018
Materijalni opis
76 str. : ilustr. ; 21 cm
Napomena
Prijevod djela: Totally turmeric.
Predmetna odrednica
Klasifikacijska oznaka
641.5 Pripremanje prehrambenih proizvoda, namirnica i obroka. Kuharstvo
 
633.8 Aromatične biljke... Biljke za dobivanje ulja, boja i štavnih materijala. Ljekovite biljke
Anotacija
Kurkuma, korištena već tisućljećima kao ljekovita i začinska biljka podrijetlom iz Indije, u sebi ima cijeli niz ljekovitih i antioksidacijskih svojstava. Sadrži minerale kao što su mangan, željezo, magnezij, kalij, te vitamine C i B6. Velika je pomoć u sprečavanju nastanka srčanih bolesti i raka, kožnih oboljenja, a istražuje se kao mogući lijek za Alzheimerovu bolest, ravnotežu šećera u krvi, kao i funkcije bubrega. Knjiga sadrži 40 slanih i slatkih recepata s fotografijama.
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 978-953-257-367-1
Građa
Knjigaknjiga

LEUREUX, Garance
Kurkuma : 40 kreativnih recepata za superhranu / Garance Leureux ; [prijevod s engleskog Petar Vujačić]. - Zagreb : Planetopija, 2018. - 76 str. : ilustr. ; 21 cm
Prijevod djela: Totally turmeric.
ISBN 978-953-257-367-1


Katalog
  • Katalog Knjižnica grada Zagreba
  • Upute
  • Kontakti
  • Pitanja i prijedlozi
Knjižnice
  • Knjižnice na karti
  • Zbirke
  • Digitalizirana zagrebačka baština
  • Hrvatski centar za dječju knjigu
  • Zbirka Zagrabiensia
  • Zbirka Rara
  • Zbirka BDI
Usluge
  • Radno vrijeme
  • Rezervacija
  • Međuknjižnična posudba
  • Postaje bibliobusa
  • Moja iskaznica | Za članove
Izbor kataloga zbirki
  • Skupni katalog KGZ-a
  • Katalog za djecu i mladež
  • Skupni katalog sustava Zaki
Online baze
  • EBSCO
  • IUS-INFO
  • Naxos Music Library
  • Naxos Music Library Jazz
  • Naxos Music Library World
  • Središnji katalog službenih dokumenata RH
Knjige
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2020. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.