Bokunić užanci : štorija od hrani / [uredila Doris Brusić] ; [tekst Marina Frlan] ; [recept Mira Ćuća ... et al.]
Bokunić užanci : štorija od hrani / [uredila Doris Brusić] ; [tekst Marina Frlan] ; [recept Mira Ćuća ... et al.]
Ostali autori
Brusić, Doris [urednica]
Nakladnik
Materijalni opis
217 str. : 24 cm
Napomena
Kazalo.
Predmetna odrednica
Klasifikacijska oznaka
641.5 Pripremanje prehrambenih proizvoda, namirnica i obroka. Kuharstvo
Anotacija
Knjiga je izdana kao rezultat suradnje Općine i Turističke zajednice Viškovo s brojnim autoricama i autorima, mještanima Halubja. Osim kulinarskih savjeta i recepata tradicionalnih jela s autohtonim namirnicama Kastavštine, knjiga donosi i popis hranjivih i zdravstvenih vrijednosti namirnica te opisuje povijest, tradiciju i baštinu Halubja i Primorsko-goranske županije.
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 978-953-7773-81-6
Građa
Knjigaknjiga

BOKUNIĆ užanci : štorija od hrani / [uredila Doris Brusić] ; [tekst Marina Frlan] ; [recept Mira Ćuća ... et al.]. - Viškovo : Općina Viškovo : Turistička zajednica Općine Viškovo ; Novi Vinodolski : Naklada Kvarner, 2018. - 217 str. : 24 cm
Kazalo.
ISBN 978-953-7773-81-6


Katalog
  • Katalog Knjižnica grada Zagreba
  • Upute
  • Kontakti
  • Pitanja i prijedlozi
Knjižnice
  • Knjižnice na karti
  • Zbirke
  • Digitalizirana zagrebačka baština
  • Hrvatski centar za dječju knjigu
  • Zbirka Zagrabiensia
  • Zbirka Rara
  • Zbirka BDI
Usluge
  • Radno vrijeme
  • Rezervacija
  • Međuknjižnična posudba
  • Postaje bibliobusa
  • Moja iskaznica | Za članove
Izbor kataloga zbirki
  • Skupni katalog KGZ-a
  • Katalog za djecu i mladež
  • Skupni katalog sustava Zaki
Online baze
  • EBSCO
  • IUS-INFO
  • Naxos Music Library
  • Naxos Music Library Jazz
  • Naxos Music Library World
  • Središnji katalog službenih dokumenata RH
Knjige
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2019. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.