Poznavanje prehrambene robe : udžbenik za 1. razred trgovačke škole / Danko Matasović
Poznavanje prehrambene robe : udžbenik za 1. razred trgovačke škole / Danko Matasović. 9. izd.
Autor
Matasović, Danko
Izdanje
9. izd.
Nakladnik
Zagreb : Školska knjiga, 2003
Materijalni opis
318 str. : ilustr. ; 24 cm
Napomena
Bibliografija: str. 309-310.
Klasifikacijska oznaka
663 Tehnička mikrobiologija. Industrija vrenja. Industrija pića
 
664 Prehrambena industrija i konzerviranje
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 953-0-20712-3
Građa
Knjigaknjiga
Katalog
  • Katalog Knjižnica grada Zagreba
  • Upute
  • Česta pitanja
  • Klasifikacijske oznake
  • Predmetni sustav
  • Kontakt
  • Razvojni tim
Knjižnice
  • Knjižnice na karti
  • Zbirke
  • Digitalizirana zagrebačka baština
  • Hrvatski centar za dječju knjigu
  • Zbirka Zagrabiensia
  • Zbirka Rara
  • Zbirka BDI
Usluge
  • Radno vrijeme
  • Rezervacija
  • Međuknjižnična posudba
  • Postaje bibliobusa
  • eZaKi
Izbor kataloga zbirki
  • Skupni katalog KGZ-a
  • Katalog za djecu i mladež
  • Skupni katalog sustava Zaki
Online baze
  • IUS-INFO
  • Središnji katalog službenih dokumenata RH
Knjige
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2025. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.