Varaždinski klipić / Damir Crleni, Dragutin Vincek, Kristijan Skočibušić
Varaždinski klipić / Damir Crleni, Dragutin Vincek, Kristijan Skočibušić
Autor
Crleni, Damir
Ostali autori
Vincek, Dragutin
 
Skočibušić, Kristijan
Nakladnik
Vidovec : Terra vox ; Varaždin : Varaždinska županija, 2021
Materijalni opis
139 str. : ilustr. ; 24 cm
Napomena
Usporedo hrv. tekst i engl. prijevod.
 
Str. 6-7: Predgovor / Radimir Čačić.
 
Bilješka o autorima: str. 134-[135].
 
Bibliografija: str. 138-139.
Klasifikacijska oznaka
641.5=163.42=111 Pripremanje jela. Recepti...Dvojezična djela na hrvatskom i engleskom jeziku
Anotacija
Proces zaštite „Varaždinskog klipiča“ počeo je još 2003. godine osnivanjem Udruge kuhara Varaždinske županije. 2006. godine udruga je za „klipič“ dobila Jamstveni žig, a u listopadu 2007. godine nacionalnu zaštitu. 2020. godine „Varaždinski klipič“ službeno je zaštićen i na razini Europske unije. Autori knjige dali su kompletan uvid u povijest i specifičnosti ovog autohtonog proizvoda, jednog od najznačajnijih simbola varaždinskog kraja. Knjiga obiluje fotografijama te uz hrvatski jezik sadrži i engleski prijevod.
Jezik
engleski; hrvatski
Standardni broj
ISBN 978-953-48775-4-8
Građa
Knjigaknjiga
Katalog
  • Katalog Knjižnica grada Zagreba
  • Upute
  • Česta pitanja
  • Klasifikacijske oznake
  • Predmetni sustav
  • Kontakt
  • Razvojni tim
Knjižnice
  • Knjižnice na karti
  • Zbirke
  • Digitalizirana zagrebačka baština
  • Hrvatski centar za dječju knjigu
  • Zbirka Zagrabiensia
  • Zbirka Rara
  • Zbirka BDI
Usluge
  • Radno vrijeme
  • Rezervacija
  • Međuknjižnična posudba
  • Postaje bibliobusa
  • eZaKi
Izbor kataloga zbirki
  • Skupni katalog KGZ-a
  • Katalog za djecu i mladež
  • Skupni katalog sustava Zaki
Online baze
  • IUS-INFO
  • Središnji katalog službenih dokumenata RH
Knjige
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2025. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.