Odabrani katalog Katalog Knjižnica grada Zagreba Tražili ste >ključna riječ ugostiteljstvo
50 rezultata
izlistaj prema
Ugostiteljstvo u antičko doba / Elza Koščak
1.
Ugostiteljstvo u antičko doba / Elza Koščak
Košćak, Elza   detalji o autoru

Zagreb : Ugostiteljska komora, 1962.
Knjiga knjiga 
Turističko ugostiteljstvo : ekonomika hotela : udžbenik za više turističke i više ekonomske škole / Ivo Domijan
2.
Turističko ugostiteljstvo : ekonomika hotela : udžbenik za više turističke i više ekonomske škole / Ivo Domijan
Domijan, Ivo   detalji o autoru

Zagreb : Školska knjiga, 1974.
Knjiga knjiga 
Leksikon ugostiteljstva i turizma / Vlado Galičić
3.
Leksikon ugostiteljstva i turizma / Vlado Galičić
Galičić, Vlado   detalji o autoru

Opatija : Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, 2014.
Knjiga knjiga 
Ugostiteljsko posluživanje / napisao Janko Kerčmar. 2. dopunjeno izd.
4.
Ugostiteljsko posluživanje / napisao Janko Kerčmar. 2. dopunjeno izd.
Kerčmar, Janko   detalji o autoru

Rijeka : Društvo za proučavanje i unapređenje pomorstva, 1971.
Knjiga knjiga 
Riječka gostoljubivost : hoteli, restorani, gostionice, kavane, kupališta / Igor Žic
5.
Riječka gostoljubivost : hoteli, restorani, gostionice, kavane, kupališta / Igor Žic
Žic, Igor   detalji o autoru

Rijeka : Adamić, 2000.
Knjiga knjiga 
Putevi do zadovoljnoga gosta : priručnik za bolje razumijevanje turizma i ugostiteljstva / Vlado Galičić, Marina Laškarin
6.
Putevi do zadovoljnoga gosta : priručnik za bolje razumijevanje turizma i ugostiteljstva / Vlado Galičić, Marina Laškarin
Galičić, Vlado   detalji o autoru

Opatija : Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2011.
Knjiga knjiga 
Turističko-ugostiteljski nemačko-srpskohrvatski rečnik sa vodičem kroz Jugoslaviju = Deutsch-serbokroatisches Wörterbuch für Tourismus und Gastgewerbe mit Reiseführer durch Jugoslawien / Ranko I. Milovanović
7.
Turističko-ugostiteljski nemačko-srpskohrvatski rečnik sa vodičem kroz Jugoslaviju = Deutsch-serbokroatisches Wörterbuch für Tourismus und Gastgewerbe mit Reiseführer durch Jugoslawien / Ranko I. Milovanović
Milovanović, Ranko I.   detalji o autoru

Beograd : Pravno-ekonomski centar, 1971.
Knjiga knjiga 
Osnove turizma i ugostiteljstva : udžbenik za prve razrede srednjih škola ugostiteljsko - turističkog područja rada : (konobare, kuhare, slastičare i brodske kuhare) / Sanja Čižmar, Sanda Weber ; <crteže izradio Dubravko Kastrapeli>
8.
Osnove turizma i ugostiteljstva : udžbenik za prve razrede srednjih škola ugostiteljsko - turističkog područja rada : (konobare, kuhare, slastičare i brodske kuhare) / Sanja Čižmar, Sanda Weber ; <crteže izradio Dubravko Kastrapeli>
Čižmar, Sanja   detalji o autoru

Zagreb : Školska knjiga, 1994.
Knjiga knjiga 
Ekonomika ugostiteljstva / Slobodan Ivanović
9.
Ekonomika ugostiteljstva / Slobodan Ivanović
Ivanović, Slobodan   detalji o autoru

Opatija : Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2012.
Knjiga knjiga 
Nauka o serviranju / Adolf Fr. Hess ; preveo Fran Horvat
10.
Nauka o serviranju / Adolf Fr. Hess ; preveo Fran Horvat
Hess, Adolf Franz   detalji o autoru

U Zagrebu : Pučka tiskara, 1913.
Knjiga knjiga 
Poslovno pravo u turizmu i ugostiteljstvu / Vilim Gorenc, Vjekoslav Šmid
11.
Poslovno pravo u turizmu i ugostiteljstvu / Vilim Gorenc, Vjekoslav Šmid
Gorenc, Vilim   detalji o autoru

Zagreb : Školska knjiga, 1999.
Knjiga knjiga 
Rječnik ugostiteljsko - turističkih pojmova / Vlado Galičić
12.
Rječnik ugostiteljsko - turističkih pojmova / Vlado Galičić
Galičić, Vlado   detalji o autoru

Rijeka : vlast. nakl., 1999.
Knjiga knjiga 
Između ugostiteljstva i turizma / Vlado Galičić
13.
Između ugostiteljstva i turizma / Vlado Galičić
Galičić, Vlado   detalji o autoru

Opatija : Fakultet za nemadžment u tuirzmu i ugostiteljstvu, 2009.
Knjiga knjiga 
Hrvatsko-engleski rječnik za hotelijerstvo, turizam i ugostiteljstvo / Božica Pavlinek
14.
Hrvatsko-engleski rječnik za hotelijerstvo, turizam i ugostiteljstvo / Božica Pavlinek
Pavlinek, Božica   detalji o autoru

Zagreb : Školska knjiga, 2009.
Knjiga knjiga 
100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti / [voditelj projekta i urednik izdanja Karin Mimica-Ignatoski]
15.
100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti / [voditelj projekta i urednik izdanja Karin Mimica-Ignatoski]

Ika : Abisal, 2002.
Knjiga knjiga 
Menadžment malog i srednjeg ugostiteljskog poduzeća / Vinka Cetinski, Ines Milohnić, Marko Perić. [2. izmijenjeno i dopunjeno izd.]
16.
Menadžment malog i srednjeg ugostiteljskog poduzeća / Vinka Cetinski, Ines Milohnić, Marko Perić. [2. izmijenjeno i dopunjeno izd.].
Cetinski, Vinka   detalji o autoru

Opatija : Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2009.
Knjiga knjiga 
Povijest turizma i ugostiteljstva Raba / Hrvoje Turk
17.
Povijest turizma i ugostiteljstva Raba / Hrvoje Turk
Turk, Hrvoje   detalji o autoru

Rijeka : Povijesno društvo Rijeka, 1994.
Knjiga knjiga 
Pravilnik o razvrstavanju, minimalnim uvjetima i kategorizaciji ugostiteljskih objekata / <glavni i odgovorni urednik Ivan Bekavac>
18.
Pravilnik o razvrstavanju, minimalnim uvjetima i kategorizaciji ugostiteljskih objekata / <glavni i odgovorni urednik Ivan Bekavac>

Zagreb : Narodne novine, 1995.
Knjiga knjiga 
Uvod u ugostiteljstvo / Vlado Galičić
19.
Uvod u ugostiteljstvo / Vlado Galičić
Galičić, Vlado   detalji o autoru

Opatija : Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, 2012.
Knjiga knjiga 
Dobri hrvatski restorani 2005. / [fotografije Patrik Macek ... et al.]
20.
Dobri hrvatski restorani 2005. / [fotografije Patrik Macek ... et al.]

Zagreb : Večernji list, 2005.
Knjiga knjiga 
Katalog
  • Katalog Knjižnica grada Zagreba
  • Upute
  • Česta pitanja
  • Klasifikacijske oznake
  • Predmetni sustav
  • Kontakt
  • Razvojni tim
Knjižnice
  • Knjižnice na karti
  • Zbirke
  • Digitalizirana zagrebačka baština
  • Hrvatski centar za dječju knjigu
  • Zbirka Zagrabiensia
  • Zbirka Rara
  • Zbirka BDI
Usluge
  • Radno vrijeme
  • Rezervacija
  • Međuknjižnična posudba
  • Postaje bibliobusa
  • eZaKi
Izbor kataloga zbirki
  • Skupni katalog KGZ-a
  • Katalog za djecu i mladež
  • Skupni katalog sustava Zaki
Online baze
  • IUS-INFO
  • Središnji katalog službenih dokumenata RH
Knjige
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2025. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.